返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 太陽蛋香腸肉碎薄餅


$ i- e- S* ?2 j5 q- a: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [) U/ D1 ?7 w0 @" _1 |材料
+ _* N0 ~4 O- ]) Q/ i6 {* ICiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ f7 ~7 P5 u- S1 L# o7 M

3 L$ y* B+ T* u5 \tvb now,tvbnow,bttvb
; B; D$ F5 a# v0 l, b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; _8 Q3 e5 R% A) T
做法
; w0 k5 d1 O! l: W* h/ ^: F4 ^$ F( jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒;麪包切半,面放 1片芝士,共做2個。
) h9 J! _! p  q5.39.217.76
4 F' k' _' d5 {6 E! ^; b2.於辣肉腸的邊位剪開,去衣擠出腸肉。
7 {, W; N, [. Y) y  n2 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. B# C" K, m9 f* |; w2 Y
3.燒熱鑊下少許油,放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
1 a  q1 V4 q  O8 U9 S8 b6 _公仔箱論壇
+ J% i2 A$ k( ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加少許油,放入香腸肉碎炒熟,加洋葱、鹽及黑胡椒調味,將肉碎鋪在麪包上。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ]. J1 C  T/ U
5.39.217.767 Y: R" e5 u+ t. B3 I( b5 l6 ]
5.將( 4)放入已預熱至 200℃焗爐,焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ s/ W! n( T1 ?) g2 V; ~; S
/ a+ R2 N- h$ n+ l" |; {- q7 u
6.起鑊加少許油,落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀,盡量將蛋黃置中,賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 * ^# i1 O- p+ |1 k! q" `. o. G& S

$ }5 W' P- }4 K# `$ k; e& z/ c5.39.217.76( ^# G2 Q! Z  C0 A

: |8 V2 f' ~( q/ Q( \
, n7 [* V3 u1 E* z6 K/ t9 y; j6 L. Dtvb now,tvbnow,bttvb" {& ?# c! L( D" l% T
貼士公仔箱論壇- {* h2 i0 L! j3 W8 j5 _2 s' {' F
炒香腸肉時盡量將肉剁碎,就會炒到粒粒有口感。公仔箱論壇! i7 Q2 Y2 l; g6 L& \1 t6 \
返回列表