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材 料 z# d4 S! B/ @6 N; C6 N5 x
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 公仔箱論壇 K7 q; ~3 c- B7 y- C
& p- t# u& U6 C0 t. X1 ?- b1 F2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb) t2 o" l1 e+ B( {" _6 o) b
7 c- w1 U9 U8 [5.39.217.763. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k: |- o+ I$ \; D ~
: D/ P" o, U2 s& ~' e5 q4 F2 Y) j4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 / S& q. h/ I( r0 T' w; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x6 H- b4 g; H# K$ \
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 W ?+ N# c1 N7 G
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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