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, A7 X( o1 {2 p/ p7 v9 b$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料： 7 l9 K% H' |4 U0 `" J' k
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）: i. h$ v, |2 ]+ {2 a) P
(2) 蒜末 2湯匙
$ m* |& V% R6 {' v: G1 V# D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb (3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇+ s- }+ |7 M/ C9 d* y) E4 |7 {
(4) 青蔥末 2湯匙
2 p! ^# T C; V b: ? (5) 紅辣椒（切斜片） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: m0 L- P4 ]" @$ r. c2 v
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
8 P" _) v) t3 D! V4 [8 ttvb now,tvbnow,bttvb (7) 炸油 適量
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5.39.217.765 c2 N* g3 i4 `. t0 y' l6 C
B調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
8 \/ ~7 h D5 v1 h* a! z* U9 G+ L; L(2) 紅酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% H+ y+ S3 N6 }
(3) 五香粉 1/4茶匙5.39.217.768 p$ @7 P" {# i0 N
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
& H/ t* g( r; Q' \( e q(5) 咖哩粉 1/4茶匙
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6 f! v, E9 q2 k1 f/ m/ S9 e$ j+ C公仔箱論壇【二】：
& n0 L8 L% O, R+ N# M+ w+ J8 q5.39.217.76(1) 五香烏醋 3湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: T# L9 y; q# W, \
(2) 果糖 半湯匙
& I6 J5 |/ _) L7 m" b( a2 A(3) 醬油 1湯匙
! q, K) C1 a7 h- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 香麻油 1茶匙
- ?' S( k# i+ F( M* T(5) 紅酒 2湯匙! ]. p" u4 q! F! b# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( W, B9 U1 `; b& j! t. V* `
/ I8 J1 J) B# {$ l2 V* f: W公仔箱論壇勾芡料 ：, U# ~! \) C' a+ X# t* {* n4 b
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 r+ R! o+ m/ T) {6 A
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C作 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 I. i' o: N/ t0 [4 M
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! L; J x' r) t8 A
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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