蒜香茄花

peterzai05

蒜香茄花材　料】 : P( S* F! |5 U7 e* l& }
茄子  3條 5.39.217.76' F( _1 @3 Z; k. [4 C9 o% R- j
香菜  2根
9 D/ |& W9 T% X公仔箱論壇紅辣椒  1/3條 公仔箱論壇* _$ b  K4 d* T9 h( Z
蒜泥  2大匙
  B7 H+ A* y; s; D) f  n& B7 c& a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
- h+ g- o+ f! r* O' H# d% f【調味料】
! n9 Z5 i2 {. ?( g# l. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
. r- E5 M2 j9 d4 i1 c  |: m5.39.217.76砂糖  1/4茶匙
! Z. A5 N( V1 S0 l" ^% B5.39.217.76味精  1/4茶匙 5.39.217.76/ z/ I4 ~% O/ R! Y4 U1 q
熱水  2大匙 公仔箱論壇, F: q# g* z+ B' w+ |' T+ N
【做　法】
4 a8 w3 K4 y( |7 ~; B! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。
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9 \/ f( J, H5 u) E5.39.217.762.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。公仔箱論壇1 \9 R) T; B- Y) Z. g" K: m
公仔箱論壇* `) h0 M! O& ]4 N4 X
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。
! {. z; s( B* R' G公仔箱論壇
7 T; J% b" z% t* z6 s4 @2 Q4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。
8 Z3 v  e+ A/ [tvb now,tvbnow,bttvb
- R8 l3 q, e3 f" |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。

boonhee

原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表
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茄子  3條 $ f7 |# ^9 Z, H4 @2 c
香菜  2根
" O; w. q0 ]5 b1 m" ?2 F3 o: X紅辣椒  1/3條 公仔箱論壇- s+ k) @/ r( F( m+ {7 E# Y# ?
蒜泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y. R1 q/ M0 @# k8 U8 L
沙拉油  2大匙 " f3 P/ m2 F$ u* ?7 N
【調味料】
6 u, r5 V# l4 j; Z公仔箱論壇鹽  1茶匙 $ |: m$ r% s5 }
砂糖  1/4茶匙
, W& R: ]- t- b; O味精  1/4茶匙
3 m2 Y) y1 W, i. B* `$ {2 _公仔箱論壇熱水  2大匙
: @8 @  ^2 O7 _* e# o【做　法】 5.39.217.76' K2 u* ]% {# f* P  |+ N. e" @# [
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫 ...

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% \7 a. Y! k( k8 N9 D: j8 E  ~

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