去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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" u8 \/ |! f& P; Z3 M5 p粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。5.39.217.76) D& ?2 }! s) j/ ^
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。5.39.217.76% o2 m! {9 Q B5 j/ m9 I( z
! P* ]/ x O. }; s" ]tvb now,tvbnow,bttvb鍋心粥底火鍋
4 |- m& W$ ~* @( \公仔箱論壇地址：大圍積存街公仔箱論壇$ e; D$ `/ R$ l( D/ y( z. x
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)- O, T3 m6 ]/ a- a9 f4 S5 H
註：建議訂座。
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! v& d) n( G- q8 I價錢一覽︰
- q. }8 z, ]1 [, P% T1 ~( x1 h- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
0 O% H/ r- S. y& h, l/ ]# n! d2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。4 E- c" O/ [ z9 `
3.醬料免費。" m7 C7 R3 q4 n; B
4.免加一。1 k; {/ e! U2 G1 b4 v( Y
5.追加配料，每碟$10-$28。
9 g6 I" d: g0 `% F6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
" I A, V8 f; ^4 V4 G1 w0 O# J公仔箱論壇7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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