[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：/ j* O3 ?6 M& g  B# V
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ j4 e8 l6 M8 w

: \4 w" W: j' p2 |4 g' T1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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9 I7 z/ r2 G  o* p- w% D5.39.217.76做法：0 ~- S2 m9 a* _& E1 h" K
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。5.39.217.76# \# t/ N- }. c( c- D
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ E" [; D& Q; U$ b3 a7 V6 Z5 `

* C3 @, \8 G, D: E* V. y; R' e) R3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇4 N! @: `& ]% y" ~" @$ u