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厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇0 p% ]+ T: I+ A/ h) v |
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; {# E& X( P7 @5 P& e1 T6 w做法：公仔箱論壇& @% O/ r7 y5 m3 s, j
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
* P0 r3 J0 D) x% ]! Y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k2 R7 @* x( m. i' d. @% o2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇8 o1 b, a% V! Y1 P$ J) {
: O+ s9 s4 |3 t" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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' V# ]/ F! ]. f, S$ V, @# U4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。/ `9 G9 V* ^% }% H% s* |
; g1 [3 z0 ~/ L7 ~5 k. ?! _! V, j1 k5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。* n" x+ f, ^% L+ ]6 D" u
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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