[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
2 d3 w) U8 r( K- ~4 z公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：
4 _9 ^, |! R8 k. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。8 y9 |$ B  J% A5 |4 W

7 D  _) p0 x. W6 E; i! Z2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.76$ f* m, r; W4 D

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！