材料：
+ y6 B8 [! T$ J% c( @3 R沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量* G0 c; u0 ~9 N( j0 A% A
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醬汁：0 W1 t# Z- R* ]( \. n) f
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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% y4 q, @: `! j9 S做法：2 j+ u: k5 t$ p; a! E4 L# I7 D' c
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。4 \3 j! N5 ^* j5 `7 w. L( q
$ N7 O. R( j/ v5.39.217.764.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 B, o _9 u# _
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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