材料：
8 U& S, i% Q3 ^" E; H. b) h8 x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, c% }" a" ]# L, h' c: u
' {; j9 q7 \& ^" m: w5.39.217.765.39.217.76& P9 j; m! L) \1 q4 I8 U& L
做法：
5 N# I, o8 I9 Z. w& y B公仔箱論壇1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。5.39.217.76# D; c3 r3 `% C! I7 V
, R$ `& e1 _: o' [! ]7 E+ I5.39.217.762.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。' ?) A& |, s+ ^8 R; S5 I" D
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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