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7 }. w4 |" \! h材料及份量:/ W8 V" N6 L0 h
(約12塊份量)公仔箱論壇! i0 R$ C/ ?$ p! I: J: W9 z
去衣核桃 適量
+ M5 n% \" [+ N$ a% ?0 b& Etvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙
3 E, _% K/ a- c ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖 3 湯匙
# D" p% ^5 e+ [: N, c' j# o- B4 W" |公仔箱論壇蛋液 2 湯匙9 T0 s1 c; W7 t) a+ G' T
熟香蕉(大) 1 隻
5 Q; r7 d5 e# ^; g& p1 [5.39.217.76梳打粉 1/4 茶匙
2 I9 ~' c, p& O7 \3 {0 p' I1 I公仔箱論壇低筋麪粉 1 量杯$ C0 N/ D: h: z9 o# T
小麥胚芽粉 5 湯匙/ H; Y W" Y) _" s/ k5 {4 K# t, g! g+ `
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
1 F4 ?, }; D: V/ X; ` K$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:8 J# h& K) f4 \0 V7 W
! ^3 S+ ]- S5 r3 W: d- x [+ m G) A1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。公仔箱論壇( g( Z+ }% }* ?7 L2 \
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
# P2 v, C# l+ ]1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。5.39.217.760 y7 ~) M$ r4 W5 Z+ U
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
4 d1 T" _5 f/ O U7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
7 ?) s! l! r/ E& j. H4 V6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
" H, T9 a8 o; z- h公仔箱論壇7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。0 A% K- p- Q: ~* K/ N/ i0 f
: e' u/ X6 S& f& t, E7 J 小貼士 ：: N" a6 B5 v1 I4 Z* L0 ~1 v
" i7 A- u; R0 u6 \公仔箱論壇1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。5.39.217.762 s# K9 u. K7 s! S5 t( O
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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5 @' ?( k! m0 O' E+ c2 s, R: y6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橫切面一 |  公仔箱論壇6 X. L6 A9 G& k; W( p
橫切面二 |
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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