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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
2 b7 T% {, P1 A8 {8 Z1 N! s: `tvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
" T% M, T6 t* z4 ?: p# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f: `, P7 j. ?1 H& G4 P
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蛋糕鬆軟口感佳
2 K; Q+ i1 z+ s) l5 |6 P Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ ~8 l0 ^5 W/ a5 ?1 z: J
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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/ p5 |9 Z0 b$ U/ X3 {5.39.217.76紅加崙子馬鈴餅 公仔箱論壇: I! s) o0 h8 ?: D( {
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
5 ?1 n9 T. G) F' Q- p% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ U7 R% v5 K6 Z
蘋果酥 " R" w( H2 a5 O/ h9 Q" a
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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8 R1 t4 G4 M- t8 M# J淡芝士批
4 b. ]. q" s' b2 b( q 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _; n$ w4 g1 q( K2 Q1 ^
0 G; e7 J% ^$ p8 q7 b& SMacaroon tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. o3 u) W9 K3 t/ m- t* {
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士
9 I! K1 v+ Q/ L9 B# g: f5 e0 ]% i 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇. Q" S2 ^) Z0 u& j! _
6 }3 s5 |9 `; B2 ?! |; [tvb now,tvbnow,bttvb木瓜雪耳糖水
- u1 v6 a( f( r# h% p; u2 a 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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+ V' A# Q; h- r5 J! f% q6 R公仔箱論壇朱古力噴泉 公仔箱論壇0 e' g( j! ^+ X! O
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇: z5 Z q' S& {8 w8 O) B3 H
) s. t+ U/ N3 o, mtvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb+ \* J2 p: _* w
) k' C- S0 [" k0 T6 ~# a/ }8 J; ~星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇( ~: m% Z1 N/ s- k8 Y
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星期五及六 8:00pm-12:00am 5.39.217.76$ h r$ v' X' t( D( U/ j! J
1 C/ a# B/ \5 n8 z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 5.39.217.76, N* r3 v# O1 R" @# X7 e e' V
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!公仔箱論壇9 B6 n0 Z- O$ ]- ?! x
