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, u& {: J4 }9 |- u! ]$ b& z$ T. M ltvb now,tvbnow,bttvb材料
% I* O- E2 i* o3 t7 F薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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* A' E6 {/ B0 L9 k- `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 b- p* H+ I2 n# f% c5 }" D公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
3 C2 Z3 B* y. v( i+ W r: N9 \; u4 v: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.768 C! Y% l; A9 s/ q# e+ y
做法5.39.217.764 X! m ?1 u7 o* J& K- Q+ d
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。. K1 p. @$ V5 ^# m3 x9 t
. K! v; K: n% v9 ^3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。
9 e! S' s8 w, ~+ J7 A' N8 q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, z, i3 Q6 B9 R( \6 z* s* U
4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。1 ] O3 f3 y, O1 x! f2 b
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$ E c- V3 `! T3 z |7 @: ftvb now,tvbnow,bttvb有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 i1 K* u+ f7 I- S: ~2 g
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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