 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 J7 n' c, \
7 D: O& g. L1 P8 Y' X0 g材料; V2 a$ l+ M# w* a3 p5 c- M# A
焗好的急凍酥皮（ 1.5× 6吋） 3塊、糖霜 20克、咖啡糖水 50毫升蛋糕：蛋白 100克、砂糖 80克、高筋麪粉 25克、合桃碎 38克牛油忌廉：牛油 50克、糖霜 25克、原味 BAILEYS 20毫升
% v7 A' W0 p" f9 S5.39.217.76
/ K2 ~3 Z. C9 G' `8 D6 W" Vtvb now,tvbnow,bttvb5 q6 k! v3 B0 X
0 U1 B* U0 m9 s/ u+ j/ S5.39.217.76. e3 S' \! r2 X) \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) x$ I& d2 t
1.蛋糕：蛋白與砂糖拂至半起，加高筋麪粉、合桃碎拌勻，倒進長焗盤上掃平，放入已預熱至 230℃的焗爐焗 11分鐘，放凉後切成 3塊 1.5×6吋。# O; k0 V% `- n3 L
5.39.217.76( ]# `& U- V7 J& @2 }) z
2.牛油忌廉：將所有材料拂勻至淡黃色。$ o! f: K; R% `# q8 F! z
- Z" D s' x4 F4 d+ i' J
3.在一塊酥皮上塗牛油忌廉，放上一片蛋糕片，塗上咖啡糖水。再加牛油忌廉、放蛋糕、掃咖啡糖水、塗牛油忌廉，最後是酥皮。
2 v8 A3 q. q7 Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l5 L* g# c5 v8 s, M2 X4.將拿破崙餅切成 4件，上碟後撒上糖霜即成。7 d. \ q# q" W' A6 O9 _+ q) l i/ z
( V) A9 G; O8 I* V4 ^+ z. b% `# w8 o5 p5.39.217.76
+ w) m2 m/ \/ M& A; N/ H公仔箱論壇使用高筋麪粉與蛋白做的蛋糕，會較煙韌。
8 ~9 D$ l. n3 y$ i# [2 g& B5.39.217.76 |
發表於 2010-1-9 06:00 AM
| 
發表於 2010-1-10 08:36 PM
|