[西式食譜] 小女子伴豆腐

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2 H& E1 t2 B( X' m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 `6 o# E9 Y5 S8 M& X+ t) z小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升5.39.217.76, q& Z. i8 p0 P3 a. u7 i3 H* r

# W" m" {6 z6 v% Y& J: s做法
/ m6 L/ F4 M  {  y# Y9 i8 Y1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。  ?" z, H7 l9 M" U
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。) J9 |3 t7 Z3 w# f

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+ |2 w7 _# a& v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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