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[西式食譜] 小女子伴豆腐

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小女子
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材料
. {3 u" k9 X* s1 }5.39.217.76小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
+ O2 r, X3 D) s1 Y; j* D: P5.39.217.76
+ z: h* _) E! o7 ]7 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
. p& i, j. v2 W1 R- e% b% B5.39.217.761.將小女子放入焗爐,以 180℃烘 10分鐘,取出放入大碗,加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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- R4 k; ~- J0 t" H9 Q公仔箱論壇2.將昆布放入鍋,再放上豆腐,注入木魚水,於豆腐面淋上 1茶匙沙律油,以中火煮滾。
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3.將豆腐上碟,上面鋪上(1)即成。
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  L$ m$ K) T, @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐加入少許油同煮,可令豆腐更加軟綿。  m# P. f! e. m$ w2 v% r, f
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