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# T; t! Z8 O& I& O$ l3 r+ k. k0 W公仔箱論壇吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb) \$ v8 W4 L4 p: P
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做法
. q3 i3 T; R3 }7 [, P+ f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# W3 ~' R3 T8 ~( P0 [( S
& S. c" ]* n2 @. c. O1 k% z' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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