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材料
9 c2 I& C9 N) k7 U5 Stvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
7 R3 ~- ^, R$ r4 N8 Z% g. j+ |. y6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 C9 w3 L' d. z
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1.將紅米加入清水浸約 2小時,隔去水份備用。
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2.將白米、紅米放入電飯煲內,加入碧螺春拌勻,將米煮熟後,加鹽調味拌勻,再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上,加入適量飯壓平,放上豬肉鬆及即食菜脯,包上保鮮紙捲好成球狀。
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! a0 ^1 e$ E, T9 b1 R/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟,最後撒上少許黑芝麻即成。
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& u! L& a5 d5 b4 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% y9 Z8 g2 ~# e! k. z, W3 r6 B
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' t9 I" T2 Q( y# M7 Q/ C; E8 @3 j7 Qtvb now,tvbnow,bttvb用絲苗米做飯糰,食落會較乾爽;用珍珠米來做的話,口感則較黏和煙韌。 公仔箱論壇1 ^, G5 O0 C8 x; o! z5 D
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