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" V0 H+ |. I8 l1 g% ~4 }$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 {9 |+ D/ c% e6 g' ]3 g; b碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法
0 e. A& j( w9 l. p* a7 s5.39.217.761.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。5.39.217.76# G' T1 _, z- \& ^% @
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。公仔箱論壇2 z- n) [" X) |; I$ C
0 D0 ? v% b& t5 n4 b6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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: d- W# [4 {( [! B' m% Gtvb now,tvbnow,bttvb4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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