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材料
0 X6 [. S/ j! v/ Q4 [8 M. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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& Z0 D3 q' i7 p6 i# I做法5.39.217.768 ^% l* T, I3 R1 ^* u
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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! w2 Y: \/ J: L& H8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。/ u9 s7 h/ D. [8 j
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P, a/ |) S7 [1 r. j! L9 @) K2 [
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 w& o8 E9 B
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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