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: r2 y+ K1 Z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" h H; C! l; p8 ?& D( K ~碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許- ?) r- f; H4 @- T- S# {
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做法9 ]. i5 @* k) @- E* d- ]5 d8 C0 Y
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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t4 Q& L; W- T+ Y% G2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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9 A; i* P3 O' c2 d# z/ i3 A3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 } O% v# E+ Z
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- v" u2 U& h: Y0 q, V用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 公仔箱論壇; X3 f; ^+ T) s! o1 |. `
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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