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[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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材料
  G  t# Y' p0 M7 J) b. z雞中翼 12隻3 `" w/ j; e$ }0 `: `. G
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醃料
: Z8 o1 V; \4 X3 vtvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 250毫升、乾葱 1粒(切碎)、蒜頭 1粒(切碎)、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.762 i- `" t+ d/ b

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; \3 o8 P5 k, f4 Q' g  Y
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗,加入碧螺春拌勻,放入雞翼,醃至少四小時至一晚。
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0 `2 d0 p2 ?. \# T" u5 ]; i: P公仔箱論壇2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上,再蓋上錫紙,放入預熱焗爐至 180℃,焗約 15分鐘。5.39.217.76' m% ~) r: I( a' R* ~
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘,至表面金黃色即可上碟。
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