 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 Z- ?8 [5 R2 q* Q& w& A9 t
tvb now,tvbnow,bttvb) [7 a& ~6 d# i/ o
材料! F+ o( F" Q9 f( S1 v
糯米 380克、粘米 160克、乾瑤柱/蝦米/冬菇各 30克、臘味 150克（切粒）、芥蘭 120克（切粒）、糯米酒 20毫升、薑片/糖/鹽/生抽/紹興酒各適量3 N- O* s, m! d, r: a; l& Q2 F B* _
" k" o# M8 _0 b3 G
7 [. s' g; D1 ?0 E0 L- [: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- t+ v; _( c& s1 n8 L3 v公仔箱論壇1.將乾瑤柱、蝦米、冬菇分別放入溫水浸至軟身後瀝乾水。紹興酒、薑片加入瑤柱、蝦米，冬菇加少許油，用中火蒸 1小時。5.39.217.763 U# i- g6 N, U3 _2 f
' B# c, h. {, s3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的糯米、粘米，用沸水浸焗 1小時後，瀝乾水，分別倒入筲箕用中火蒸1小時至全熟。
9 J* q8 s. I2 K+ A, l* j5.39.217.76公仔箱論壇4 _5 N9 E% ^& }! p# k; |: T1 i1 @
3.臘味粒飛水後放入油鑊，加入瑤柱、蝦米、冬菇、芥蘭及紹興酒用中火爆香，炒熟備用。
& R; Y9 d$ M+ i1 j& u+ H: utvb now,tvbnow,bttvb
3 v9 ]$ \6 e: G4.燒熱鑊加少許油，將糯米、粘米放入鑊中翻炒，加入糖、鹽、生抽調味，灒入糯米酒，加入炒好的臘味粒炒勻。蒸熟的糯米，冷藏至硬身，再用水洗去膠潺後瀝乾才炒，口感更煙韌。 |
發表於 2010-1-5 05:58 AM
| 
發表於 2010-1-5 07:02 AM
| 
Thank You For Sharing.
