[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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9 y5 _0 P' t( |: p4 s4 w) w		辣汁滑雞卷 1 `8 Z0 e7 W1 c( M8 b: X 可供 4 做法% l4 P* p5 B+ y4 w+ l2 t3 q5 J- f 蒸
5.39.217.761 F  M" i4 A) ~, g 材料 , k" E0 h7 X, Z' W0 \( H9 |5.39.217.76 8 O" {; U6 P8 ?7 I  X4 k3 L! U5.39.217.76雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]   v3 D$ H  ~6 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb ; p: d  R$ T* O+ j% @tvb now,tvbnow,bttvb 1 C- B  ^/ U. O' z 2 J+ c& J0 |, t  U4 o. K* u: [醃料 # G2 [8 ]& N, ?: d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 r+ x5 c) a3 E- y 辣椒豉油 2 湯匙3 r" r. S8 q% u( L7 i& j 0 b: m8 y7 ^' E 芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙 ! r0 V& p& v; M5 E" k$ G5.39.217.765.39.217.76  Y( W+ R1 x) L. J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 _) S: x: G7 U  i3 [, u9 _ 芡汁 9 u( @# }2 C7 q7 U' P5.39.217.76 1 v. P. F1 f6 A2 A6 ?糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙 . w" w: g6 P; M9 x& z5.39.217.76% [: b  l- a* w9 s 辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙 4 q3 p' n& M) f" @& F# |/ y/ v  Ztvb now,tvbnow,bttvb; @8 [; N( |9 U1 q $ ^& r7 \7 g) G# l' T6 S* @ 做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。