[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！5.39.217.768 l. P" d/ g- k. v! I

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 4 R! }' I% z; f2 z" _* w& k( w% n7 y	170克 (切粗粒) 5.39.217.76& i" c( s) g  ~1 U* A' G
冇盬牛油 8 m' @; I7 k( T7 m, ^7 e! k7 R, R' u- D	170克 (切粒) ( t: W# F; d8 j6 }
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( {) h: D8 h	3 隻 7 E; g  V, ?4 }' b6 q1 G5.39.217.76
蛋黃公仔箱論壇8 ]% A/ V* i. b9 [	3 隻 . l. E5 }. j3 Y6 ]& R0 ?5.39.217.76
砂糖 0 L, O  K% a( p, l6 X; L1 Q' I" m	6 湯匙 * o2 E2 d4 D% M
盬, R; _1 P+ v/ ~1 G' f	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! M2 m" M' ?' I: ]% k
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- E6 |4 B- s# K

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.766 O9 E5 ~  g- Y

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 4 o( G: q% w6 v- C3 E

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 5 u: W; v7 _0 j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力' `" j  n: N$ q; q' O; P0 K
遲d整~~
+ ^; \6 Q1 z2 @" Z" e公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！