[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ # N6 U5 u, e, |: ?& P# L) h& r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力' b% G4 U% K- `6 W# ~	170克 (切粗粒) ! ^' u5 K6 y  I" R0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冇盬牛油 3 a% E7 }- p2 m  |8 |tvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粒) 公仔箱論壇3 G+ k6 v; L2 O* ]0 {$ i% j- Q5 g3 \  {
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蛋黃5.39.217.76& w- x! x9 `/ Y9 f2 d: R& l	3 隻 - H$ D: R- ?+ H$ B5 d, Q+ s公仔箱論壇
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. }* C- x- t) W* J& W' w2 e/ {	6 湯匙 公仔箱論壇7 C/ {+ k/ Z# y; P; p
盬7 k" {; B: A* g! ?	1/8茶匙 ' R$ i- G! T" k* W! o5.39.217.76
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。( t& [5 z5 Q8 }

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ' @/ D9 x* a  ^/ e$ ]8 a% ?; R, W

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 ( W7 V+ j, ~& F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! Z, k$ Q2 e

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daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5.39.217.76/ S' w- m# `, t7 |
遲d整~~公仔箱論壇' h5 d; E8 V8 F0 l) y
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！