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! z. x! k s2 \' v8 { htvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇$ C6 ]# J& O2 ], ^0 c- _: V
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克8 S: h4 r' G$ `% f
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1 W9 F" @6 r( @- @: n6 h) c* a% w公仔箱論壇做法. Q6 |) }, w% ]- a0 y R
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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# [' ]+ N6 N8 E1 i8 O( ~, M$ o. o/ S5.39.217.762.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。tvb now,tvbnow,bttvb; f$ Q5 l; A$ m
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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) ?. U4 v+ a. l$ B& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 D* o- M$ F% Q5 k% x& o
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。9 f- v6 @) {7 ^1 B# P
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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