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材料
( e( p7 N) H1 I6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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做法
7 D# z# j) i, Q! n; E% ?; Z) d( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; E9 Z1 F+ Y. i" v
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2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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- F9 @* n6 ]+ O6 v/ W6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。
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: q& c, v8 l0 M3 e# {) ]6 F2 @% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。# e( V) ~ z/ M; |
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