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: b5 ?8 e8 G$ q5.39.217.76材料
5 y+ ^1 T5 j6 q雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 y8 @$ H3 t7 h, D
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' ]8 W! q( b/ u4 O' N% s5 a* k" q做法
/ H( Z+ `) G1 ?, B, {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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* x$ O$ r C! @5 |, B# f5 a6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( D; C, r' j- R1 r8 d
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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7 u. a/ }/ M u( \# y- _: l" ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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1 R6 O$ ~! R$ m5 x' m5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 B% x# {8 C; m
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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