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雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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) j$ |1 _7 M: `2 Z$ X( t5.39.217.761.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, B! P9 u: @3 t) ~7 ~, A) b6 f/ ]' {
/ X2 Z8 N$ r( m: j) M5.39.217.762.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。9 `7 ^. L% D: ^2 }/ o3 o2 S
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& v0 w$ T$ o
; ~( ~9 q" F) d2 v+ |+ `3 F# Etvb now,tvbnow,bttvb4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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