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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# ^6 \0 A8 q# F; A
雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 B: S8 L: y: ]0 i
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醃料
3 H) k1 Y+ h1 Y( a5 s* R1 @" H5 L E生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許) b' x! a+ }4 v( m. v: d( t
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芡汁料
5 [5 I' ^ L. x8 k( h. h1 f: m公仔箱論壇雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇* ]) [* x1 z, q: {/ y- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 Q* x9 _& j* T4 X
1 d& u* F S4 _; o做法tvb now,tvbnow,bttvb' V" W4 B W, w
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇6 k- F; o7 U4 Z3 \8 W) B7 d7 f
% V7 A) Z6 M$ L" [5 U. U6 t* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。$ X9 s. b" l; R. B j' X( i; X
7 E" X9 P& c- Y4 B* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白腸粉切約2吋長段。2 y) I6 o- y3 o1 U
8 X u( l% \8 l) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
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5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。公仔箱論壇5 I7 ~) _0 c: L1 o% o& j/ \: G7 y
5 b' I6 U9 b. l$ ]5.39.217.766.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; f) W' J O# @: F
* _5 {2 e }) j9 n2 i% f5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' Q! c( B9 n; T$ {) ]
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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