[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料; ^" o- n, d( N0 e+ j
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ \) Y$ B# _  O" d* Y1 f

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" v  Y! f3 l" ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 w+ }) x* s. H6 H" t& g; i公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。5.39.217.762 D0 l$ w9 u# T: f. k

) |, T, W0 K- H' W  V2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: h- b! F' I4 j2 F
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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