[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
  g( }9 O! @+ m7 p* U（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! O  o8 U/ S1 u; P
5.39.217.76% {0 b: }  e, _3 b/ g0 ]
作法：& B/ C) B# s' z& c, }2 U
1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
, C/ K2 a: q6 G, [0 r5.39.217.762．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing