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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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, h0 G& W! ~8 s, T; A5.39.217.76材料:
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% T3 o6 X% {  l1 [180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 5.39.217.76  R) q# r4 |  b7 A: y1 ]) a7 Y

9 H7 b2 f2 q4 D+ s/ [公仔箱論壇80克 甜椒
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8 L+ i5 N" r5 y* Rtvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜
" O0 j/ z+ @, L+ k0 i+ e8 l8 a' ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ k$ {3 F4 f+ s
5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% S; T+ R! m# j" O8 v# Z

1 W9 }! L6 K9 L6 _9 i5.39.217.761支 青葱
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适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 P9 {! K! _

( \+ b1 b( v8 [3 Y% |4克 盐
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- }% i) {0 [4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 w/ U" A1 w0 f+ j1 ^' [

0 ~$ s- J0 I' d: w: _公仔箱論壇腌料:
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0 v9 T' o* F( [6 M$ n; F$ dtvb now,tvbnow,bttvb1克 盐 : V" n0 g* ]* b4 Y( }% P) L
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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) L4 l3 W) N$ Y4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% q7 N8 p% W6 L  C
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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. P' V! w% S/ J) {( k1 p! S烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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$ h7 P2 r% {+ d) i& mtvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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