[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

nt1972

9 l9 Y: j; [% \+ h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: H6 ]9 d+ v% }
材 料
! S" s4 P3 Z; r2 `- Atvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
" C2 I0 H8 H) P5 y- T/ _1 Q5.39.217.76
, V6 D0 E8 h4 U3 a( v
1 @; i. p" r9 D5 f: o3 [# \4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
" j) t8 L+ c9 V6 o0 Q5.39.217.76鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
. F5 U- H1 [9 H# ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d# g. f# b; A) a: G) R2 ^3 [, |公仔箱論壇公仔箱論壇0 Z2 \) n! s% }5 n5 J
做 法3 [4 s9 ~+ M8 ]
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
. \$ t5 D7 r  b" F* \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W. s7 j1 e- P8 D/ W( r8 d+ ^
2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 5.39.217.76) h, d: ~0 B* w: R, q

3 t# f! A! o+ V8 h$ J3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。 % z5 a0 ^. k6 Q  a4 k

& F0 Z- N) ]) S9 q) s. O6 a公仔箱論壇4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' K& h4 M0 J$ y# j" S( g

9 Z/ s$ @4 g  ]; x- w5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
- b( P5 ]2 z6 `4 ^! X1 T' M公仔箱論壇
' l8 M* e! l/ o5 d# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 v7 H. d& A) y9 S8 o
貼 士
" j3 I: p9 B- }  {8 L吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  X2 \6 A' b! r& y* D