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" |( S+ ?. M" `/ F$ L8 y, E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
# p6 D6 s7 _, X6 N& Z+ v) E5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
' p' K9 E2 @* p; {( Ztvb now,tvbnow,bttvb1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。$ N R9 \' K5 q5 n
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2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。公仔箱論壇# O0 w' C- X1 x( W
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3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
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" `8 `5 ^) E( D* @/ w8 p8 u6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。
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. ?, c/ r- c1 s: U @5.39.217.765、装盘，上桌，开吃。' s+ \ v7 P4 ~0 D/ L" P V
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發表於 2009-2-27 04:29 PM
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