. P p0 y+ ?3 ]3 ?% Y5.39.217.76【食譜简介】tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ {4 o7 G! I8 u1 m
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【材料】! n0 ]3 f& X" w0 l6 b7 ?
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七星斑 1尾公仔箱論壇1 u" a8 a+ t' h& h9 W5 Q
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豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; M: u6 o! E, e) H* I
N/ Y: V) w, c9 l- F0 {紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb: u. s1 E1 i: W0 H
) z; d1 H* }& Q, K* \( i蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
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薑 1兩
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1 z1 t, I0 w) I( ]$ W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)
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魚露 1/2匙5.39.217.76- z8 ?8 V9 ?3 D& f
2 x$ z3 f2 C! E) E$ }, S. e/ _7 k醬油 1/4匙
q# E# S/ L; H6 w, c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U+ k b1 ^/ P8 J4 s冰糖 1/8匙
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. O, g! n0 r; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) ?9 G6 m2 ~7 F' X
調味料(二)6 z% v+ F/ I! O. V6 g
公仔箱論壇7 ?, H7 n, i, Q' R
香菜根 0.5兩- E) k$ }9 |) J1 y# m8 |
$ z5 g+ Q; [! |4 S! d! }3 |2 [9 ]+ C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片5.39.217.76( D( f" i1 C8 T- g+ ^
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水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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: m& f# S- p! q/ xtvb now,tvbnow,bttvbC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。公仔箱論壇. a! \% ~1 f- ?- ^: c- \* S
2 c# O0 \: g& W7 n) Q5.39.217.76D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 t. K6 w0 O9 p- ]
. k) u6 y% y% A y. `, S6 M9 j9 T6 o) jE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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