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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) F8 o' z! Y1 n
8角.....5顆
6 z9 n8 q# {* N4 W6 Y2 W公仔箱論壇蔥段.....90g
, u! V1 e( S4 F/ b U3 X老薑.....1根
$ b+ a9 u X3 R$ t! `& \( vtvb now,tvbnow,bttvb豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb! K! c8 y# @% i" F) o+ Z; F* {' z
蒜頭.....100g
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調味料 部份
. m4 ~# G# F9 n8 l3 R0 x5.39.217.76糖.....2小匙公仔箱論壇6 g+ `/ i) }3 S K, G9 v- c
鹽.....1小匙
4 S( \, j# N$ g1 t' A0 f" L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆公仔箱論壇7 [3 _1 V, U m- k' s
麻油.....2大匙
3 a! X: o/ B# W2 ]" B' g* O8 r u5.39.217.76冰糖.....1大匙
( \! p4 O' N1 u% [! ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
; Y- V: p* ?+ _' B5 ]醬油.....4大匙% G P/ P. t4 F0 p; P# f, K
老抽.....1大匙
: K0 y7 B1 T$ S, V H5.39.217.76油蔥酥.....50g公仔箱論壇' Q4 N- `+ [9 v) K# N3 Q
胡椒粉.....1小匙) ?( P7 l1 Q- ?0 ~7 h
q( F4 q& O- v# N* r5 O; C公仔箱論壇; d6 H6 a% S8 @ U5 y3 f, ]
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% d' O9 ?5 Q) e+ e! g
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用9 U5 j1 I( P# A/ U/ H
/ C( _+ K. _- Q0 G' f: p公仔箱論壇2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用6 g2 P3 `$ R) k# c9 u5 i
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可tvb now,tvbnow,bttvb* y" H7 ?8 q; p+ ]$ N |% o
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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