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[食肆地點] 花膠大如手掌 滋補自助餐任食鮑參肚

家陣自助餐越出越豪,十間有八間索價也過六百大元!錢既然要花,當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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5 s2 Q' C0 p2 d冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等,每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" ?% J: ]+ r" x7 B+ c% n1 q! I- B
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3 M6 W. u: x* S- F% P8 W公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠,每隻也比手掌大,抵食!
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3 U# J9 P3 o# n' R+ p5.39.217.76滬式冷盤小食在自助餐中較少見,是副主廚Tony親身到上海學來。
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5 K+ M9 h: D5 |  h* n5.39.217.76前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室,經重新裝修後再度登場,走「地道香港」路線,掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖,極富親切感。
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- \  }4 ^5 l; H* ^沙律吧設計也有特色,將不同的菜及配料放在一個個膠盒內,非常有型。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' h7 d8 ~) d" J' U  D

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女士們最愛的甜品至少有十五款,必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕,混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道,有新意。tvb now,tvbnow,bttvb7 C; y; r" R* e4 B

: ~6 s, b: [. t" b. H/ a' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過cafe主角始終是食物,由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食,當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚,用料十足,隻隻花膠也比手掌大,在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等,而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等,絕不失色。
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% o0 J4 ]0 s7 {1 i- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以「地道香港」做主題,怎少得了即叫即製的蛋卷。tvb now,tvbnow,bttvb: k+ a5 s; h. B6 p) Q" C! D  _

+ a  {: }; c+ T; d* k  }; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 I& ?7 L) R6 D" C
部份菜式只在晚市供應,如鮑魚及海參,建議先致電查詢。
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1 z* E9 C" l) F+ q5 B自助餐價錢(每位成人)︰tvb now,tvbnow,bttvb$ X  l; [# Z& y& F3 ]3 q8 n1 t
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室 5.39.217.768 |: P. r7 e; u9 F
香港JW萬豪酒店
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