 3 v: h6 t. `1 O$ l+ h& `( J
5.39.217.767 v; x& M7 g& [- L
宫保虾仁; X5 l" |, _/ M( I: g4 R* ^% L5 T5 ?
9 R. E9 D# `/ a- ]4 Z6 q* Vtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒; t/ C( H$ m/ Y3 g/ p: p
5 t( A6 f4 i) ]2 Y# [% v, \
口味：鲜tvb now,tvbnow,bttvb W9 q5 f' x" C% K5 y2 p4 ?: Z# j# b
6 J7 u: I8 D: u$ Z5.39.217.76主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
% P1 M! V, h- b2 M7 [- [9 k配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
" J! E) g/ Z4 n1 r" a' m8 j" ~5 K5.39.217.76
9 W; o+ L) m- t% dtvb now,tvbnow,bttvb做 法：
: t# _$ j7 K$ u/ etvb now,tvbnow,bttvb1、虾仁氽水沥干。- O$ h# }8 a1 r
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。. e; t: A/ j& _8 K3 V% N
|
發表於 2013-10-8 09:24 AM
| 