[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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8 B! v6 O9 {8 y+ F% a! ^糯米酿油豆腐
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9 Y4 L" v1 Y' s4 v/ Z5.39.217.76制作工艺：煮5.39.217.764 {: s! r5 R4 F! l; m3 ^
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口味：鲜
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4 W$ m& X; O. O1 j# q" D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 + s' i. p- w- s. z* f0 j) N: O
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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9 I$ Z1 K* w; r做 法： 公仔箱論壇4 |0 Y, d# {  |. h
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
8 F& P" ^& y+ y' Z- T) W6 b# B5.39.217.762、金针浸软，放滚水中焯熟。5.39.217.76) h# F& G- M4 R& n- }6 l- U8 e
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
' T1 Q$ R( v  A5.39.217.764、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。