烹飪時間：10分鐘 5.39.217.760 M' o. C5 I: h+ j0 i
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材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片 公仔箱論壇! p6 r l U# c* h
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. @8 H# Q# J* D6 I: W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 5.39.217.764 ^0 K* o8 t) c# I& C0 }7 A' A
% h0 x( ~5 p5 }+ g$ v, N' Q5 T7 @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 B2 q* L6 e/ ?! O4 F! [* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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: _7 H: Z$ y( u, `4 |$ P0 o% J8 T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。 公仔箱論壇7 Y. G. o, d7 A9 S$ R5 M
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, z* O, A" r7 R& C- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 6 r5 r8 T: v' u% U3 R+ [) I
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8 }) g1 c! N8 f e: P. W, W5.39.217.763.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b) B3 w, J ~5 a# v7 F) ^% N& w
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Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
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