材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 b1 L( A, H; ]9 T
雞肉120g公仔箱論壇9 p; S, v5 Y, ]' ^) c( B
蝦仁100g
3 K$ e! b, [. {# O" q4 J! J公仔箱論壇冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ b% k$ V7 t* I2 V. \# n9 g% W
蒜頭、瑤柱各2粒
2 c' Y; y7 S; N5 K( L$ W+ l. t2 p公仔箱論壇菜心梗粒1/3杯
+ c+ E- F# T5 A冷飯2碗
% z/ R' K' `/ U( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)
2 W; i6 s1 A! {; d7 S# I% c k鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
3 R7 H- T& L, h7 w5.39.217.76清水1 杯
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x; e& ^4 ?6 D0 K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 N. p# S, R
醃料:
( g Z! Q2 o+ q4 @0 b' ~% [5.39.217.76鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
4 }* K, o/ ^8 u+ V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙公仔箱論壇0 p- _0 \; i0 L# H4 K
胡椒粉、麻油各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) w% m$ M# B4 \
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 d l9 S: s" w0 Y5 Z" Y5 ]
鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# |2 G0 ^' }6 v, j& O
生抽、老抽各1茶匙
# ^# d3 X6 a" l7 P: ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
; A4 _( E; R' R& A4 \9 [; x5.39.217.76胡椒粉、麻油各少許
1 z7 I0 c, g u. t/ L! R, ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb" C4 V0 e% j6 \9 Z4 N0 m1 `
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做法:公仔箱論壇. M9 b( W" f' e2 i" B4 t0 s
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.765 \# [9 _7 O0 e) e, Z
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; q# \/ ~" W W3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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: ~9 y) K9 i& ?1 d$ P; K7 \公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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- ?( G' c7 Y a, R! v2 }5.39.217.765.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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! L G& f( `% ^- U5 U( w9 \, g$ ]6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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