【材 料】
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$ F. N. \) ^1 Z* Y% D( Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆
) U' k$ o$ {" n3 ~8 H" i0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克5.39.217.76 t4 r, e4 G: v
低筋麵粉 300公克5.39.217.768 b) e% C0 X/ ]) H9 R! y5 W
奶粉 140公克
. ?. B( R$ L |& F; f公仔箱論壇溫牛奶 94公克
e; y, u. ^4 z L* ?發酵奶油 370公克+ _ P2 T. I# C, f3 D+ J0 i
裝飾：
3 V' I: W8 g6 H: v6 Z5.39.217.76牛奶巧克力 適量) j" P: P: _8 }- L
杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' x7 E J2 O( j% B
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【做 法】" j+ g7 V+ g) o @, R* Q, a
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0 d0 q# M+ O. t. X! Z sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76- ?" j$ R$ k; ?% n& R6 S
; [# F9 F7 K* [- X4 f5 `/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" K/ N; L) M: O }& {. J ^
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 r! i; ?) b' O x
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 I+ ~1 Z" u5 M+ P! o3 S* }4 j1 W6 j
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb Y4 Q9 r6 y, ] N
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* s! _5 c% w Y" `公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
7 c+ B- F, n! g. S9 I! l2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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