[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 n" ^) ]: I: W% O4 r% Q( x5 L$ `# P2 S
忌廉芝士        340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 i0 B* S4 I+ ?2 T* @. r
糖        113g / 84gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' @* x5 }: `! g( P# v2 q, d. x
檸檬        1個
0 ~. N8 b: |9 V魚膠粉        15g / 11g5.39.217.765 I* ~( e1 n' @  n; c# M
打起忌廉        226g / 166g公仔箱論壇! F% x- ?$ ]5 S3 d0 N1 t
蛋黃        2隻 / 1隻半
* q+ p) v2 \9 L3 H/ @酥餅底        一片
$ O$ S# ]: o! B1 z3 v% }公仔箱論壇熱水        170g / 125g5.39.217.768 z- q& N" ?; j5 h7 h
5 U2 d! d* N; J  B! r1 @: p6 f' n
tvb now,tvbnow,bttvb* y8 c- V( |. ~1 O3 Y" W) y2 T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 `. i+ c9 X
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 l) c0 [. B' P6 x" G4 }
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。; _! H( w. M5 n: E
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。