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4 c* Y/ \6 ~& T) b; f7 @% A材料- }3 P( |# _3 S: I* D% J" g
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v; h* a5 n' g. f# P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ B( M$ h7 g/ ]- d! }3 U* j4 W8 K
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 i1 K+ c+ X: p" D
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。( N3 |" ^8 `6 y& m0 N. Y" V* {+ L
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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* x5 F( D6 f- t4 y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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