材料
0 t) c1 B: {, a2 @" T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% _% k) E$ n8 Y; X$ O( k
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做法
6 t9 F* ~3 H- W1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。公仔箱論壇( f! k2 u) |; b& V) F( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) G9 L6 U7 G$ U: }
2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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! B' g1 v3 }7 m8 w4 B4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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}6 ?) M) X {3 Y5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 }! ~3 z% A" O1 G+ B3 Z
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( } k8 s$ S, V* W& B3 }Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 o, w$ s' K! Z* I8 w
; V9 E1 P/ C7 z用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 q. d( Y! S. [; p- G' G
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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