以茶入馔，除了取其清香之味外，不同的茶还有不同的特点。
2 F* b+ N4 E( f* A E
' _; _3 L2 S% ^1 W8 R* F3 e3 M公仔箱論壇用红茶来烹调肉类，可起到消脂除腻的作用；用绿茶来烹调海鲜，则有除腥提鲜的作用。! f7 q5 i" }& M. L
) j* ?3 a: t: G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做的茶菜，是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成，红茶口感醇厚不苦涩，一来可使五花肉红润诱人，二来可消除五花肉的肥腻感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* P. D) j. o4 z# b
' _7 w1 Y7 q+ i' e+ S3 ^
2 H' t; q) [, |2 Y1 w' e, ]5 @. i
, F* u" ` y; k7 H4 f0 O* g5.39.217.76
! q# ~9 Y6 c! y/ d0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制材料(两人份)5.39.217.76/ ~& P9 G6 y0 G9 j' x* E P
- a. s! T- j2 R- ~4 C: K# w 材料：五花肉(200克)、红茶包(2袋)
' C& j# g/ H% n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
# W$ U( X- m8 z( v ztvb now,tvbnow,bttvb 调料：油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)5.39.217.76! `( e0 d: w' t+ h! B
5.39.217.76; e" W+ e) `( U
 5.39.217.768 o* O* ? A$ d/ B, p) r. k, P
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) a: }2 H4 B" u' r0 R, p" ?
1 五花肉去毛洗净，切成厚块；红茶用2杯开水冲泡，泡出茶汤，茶包弃之。
! n; Y% T- x# V3 H# b$ T8 c# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- z4 @( O7 `' \% u' x1 l3 f
2 O. V* l/ e* b* ` n( A, ltvb now,tvbnow,bttvb
$ I3 l# C9 x% {8 D! O* Z2 U 2 烧热1汤匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的余油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! T8 r9 i/ g8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# H$ Z6 @, J) d
 tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ a. i0 N( s# ~/ T0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& e3 J; i/ G; ^3 @; w% [" u
3 注入2杯红茶汤，与五花肉一同搅拌均匀。0 C. X( k0 J2 y
; F1 \5 A& [* Q1 t/ t# t- c+ ^
 5.39.217.76 E% _2 @ _/ ?' n' o, {0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# \+ Z u8 h/ W' v& l5 O
4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，加盖以大火煮沸，改小火炖煮25分钟。
# I4 j. _3 v$ R, t公仔箱論壇9 h f3 G4 D4 J6 @3 ^
7 b1 d: g" ]3 c5.39.217.76
; ^9 h: L+ }9 D( o8 h) f4 m; s" ^8 A( X 5 煮至汤汁变浓肉熟烂，即可出锅。 | 
發表於 2009-1-3 03:15 PM
| 
