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【材 料】
: u% ?) y5 t6 e2 E# E 蛋白 2個- t$ Y+ [/ w; q0 g S) o; J) E
. i# d7 `' P- g8 ~公仔箱論壇鮮奶 100㏄9 `% L* Q- q; t5 J
, A1 x- f- Y6 Z* ~2 H8 `0 }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100㏄
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* D$ u9 M: q* o9 a- R& G) M4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰粉 1大匙9 y b6 v) @; e5 J3 z! e3 b
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細砂糖 1大匙
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【做 法】
* }! u8 f* j/ K0 t7 Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
( q- x4 `& o# h P" C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* I6 \, f/ G, T
2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。 B' | A+ I# e/ B( x3 b4 U
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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9 ?. j3 n: Z* U2 B7 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 @7 f+ ]8 A J1 K
【備 註】
: g4 L9 J) z3 F/ ]9 Y& w1 O! k公仔箱論壇( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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