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材料" |$ F8 Q: `/ }4 c
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u O% a1 [& E% L/ p4 ^
1.焗爐預熱至180℃。
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7 w( b9 d9 o; G8 j- t. A! w" O2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。5.39.217.76, f) r- V8 D- ?1 c$ X6 h0 O
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。5.39.217.76+ J9 N% I X$ B2 [
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb# v1 n) G ~3 P/ O7 R
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 P V+ u+ Z5 S6 I: q
; L! p6 ~% X, ]6 P! f/ P8 y6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇# c/ F/ W1 v8 M2 |+ E
T4 A) s; \/ P5 q) P5 K5.39.217.767.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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