[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

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5 Z! k/ R7 [' m' y5.39.217.76材料5.39.217.76+ `8 G& W+ e) j  ]9 J
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
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" p5 j6 t4 N2 J  G公仔箱論壇做法
7 x9 h- L5 M/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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# j- j- y5 _$ J' r' G8 H5.39.217.762.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。公仔箱論壇+ G' a; ^; M! p- ?. c

6 ^2 _" O. A% v- R& K, N) c1 [9 J+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- I8 u! G& }3 C1 I2 Q: P5 @