[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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. r7 m) a5 {3 O/ j) O  p( s; u公仔箱論壇材料
; Q* i" x3 n4 L) e% W. E) o5.39.217.76當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法+ O( i( m/ o+ z8 ~+ }/ e
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 x* x3 G* ?
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。$ D5 R% a% x( {9 q0 M
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 z# N5 |  p) w
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+ e/ W6 p. W% W4 a5.39.217.76當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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