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材料
6 Z' p4 D: _% X4 G5 }# Q5.39.217.76當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 [' [) Z. R) c8 A4 p, f
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做法 n) a" e# k7 S8 @% N4 ~5 u( G
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。8 Y8 M5 P" z2 U- x
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. H' X( x1 L8 a0 v" x8 w2 Y- I
( H* h; G" h, g" ?% { a6 r3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( h. f6 O; K, U. a: A
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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