 5.39.217.76) _0 r0 H% j2 F2 C4 O: j
9 f& c* t8 N% ^( i# }, V2 C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 B6 K& t1 Z
牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
, v% C' O$ ^& s, R& W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 R' D$ y6 i4 q4 o W. W, a
5.39.217.769 F9 c; ~4 I" a+ N" ^0 L
做法
& l) @) h5 @- r& O5.39.217.761.預熱焗爐 200℃。公仔箱論壇: |5 I8 \ n* F- [) U
公仔箱論壇5 Y1 w9 C, ]7 \' z
2.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。
; L* C6 y% ^% {2 K; y! a0 `5.39.217.76
5 @2 k9 Z# a) _; Btvb now,tvbnow,bttvb3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。4 ?( I# A r8 l+ t
9 ?0 U; e( j+ o, [8 n! p
4.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
7 l* s/ l# c4 A/ \) {% |
' ^& i ?: k& M3 c" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: S+ o3 c* m- s
7 P# X7 m! L/ {& y _" u) w) n
6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。
0 k, l5 ~$ Z: I6 D8 [9 C4 t5.39.217.76
9 v) k7 v9 ?8 n) j- u1 s: [tvb now,tvbnow,bttvb7.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。
- ?( W$ ^' \1 s; q4 }5.39.217.76公仔箱論壇4 j8 H$ n7 b6 y3 V$ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' R S4 [1 ~6 ^7 z
- a+ S/ V% f( I4 ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-16 06:03 AM
| 