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5 ` H9 y% K7 s. z8 _1 v* R材料
) X* i i& n3 I' h7 J1 W4 r/ K奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- q$ Y8 l- A8 @
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8 b+ W6 `9 z* F1 h O# h: Btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 K, S4 f) T% O' X0 D
1.焗爐預熱至 200℃。
. ` ?( Z2 e+ s* m$ s' a1 C& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, X! e* ]# Y
2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
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8 R# Y7 l8 _( U3 `( u, o+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。
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( L. L' Z9 p3 V& b7 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。
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2 {( K' E6 u, u8 c% Z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
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9 H, r) U$ J2 a5.39.217.766.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。公仔箱論壇' B/ I6 V& u7 V8 o8 U
8 Y- x$ Z; ~. W公仔箱論壇7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。5.39.217.76: K( u( C: D/ e
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8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。
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# [& Y( G& p- M& V" X( I6 P) V公仔箱論壇9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 |& N* V1 E
$ T4 n) p; Z5 I1 x X# s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 I5 A+ j. {+ J) s
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發表於 2009-12-16 06:02 AM
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