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材料
9 H r* ?1 K( i( o: Jtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯5.39.217.76* I1 g8 Z' c5 s. j
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芡料
; j; I3 z2 O0 B' A: Y. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( H, q& _' i* \( w) X* k+ R4 A+ m
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" u4 s' f- S- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
) ?+ H% p9 P9 P+ d/ v* ?' r" |6 u v1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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! b3 i7 t, m% ptvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。" V+ C. V& q3 w) l. V5 k& E5 Y& q& ~' u
d% o% Z0 U0 ?3 o1 r7 G# a5.39.217.763.最後埋生粉水芡即可上碟。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# j5 w6 \0 z# K- i
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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