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! V# a/ H5 [% l% A& i$ C公仔箱論壇材料公仔箱論壇( [8 p! X0 [7 X: i7 z
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
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0 z8 C- M2 P+ \. W. p9 q& W. t% B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 b! d4 k% x- x
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
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2.明太子刮去衣，留起魚春。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 D7 n7 `4 E( p2 B# V/ f$ S
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3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ b, A( {# U
5 ~' f( ^; K! l p; d4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。公仔箱論壇, d( Q# |# ^$ c% _8 _6 a
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7 ]) @. M' e4 j: L q) a公仔箱論壇用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。& U) A. i3 _. H; A
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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