[中式食譜] 鮮茄燜牛

lai828

材料:8 N1 G9 ?; Z* ~" F. h
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) i. v6 m+ N- c
tvb now,tvbnow,bttvb$ D; f- E/ a( ^5 A' Z- E
調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙 公仔箱論壇! V' V* a2 x3 P  W& g
8 l  C1 s+ Z4 e  A3 v4 l/ Z
做法:3 }9 I1 g3 b; i- e& n; m
1.將牛汆水後切片。公仔箱論壇# ?0 L7 W' E! N+ G- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. [3 N- t3 \9 k* i/ z
2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。